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NUTRITION

NOUS SOMMES PRÊTS POUR VOUS.

Le docteur Patrick Owen vous aidera à atteindre un état de santé et de bien-être tels que conçus par la nature.  Par une approche traditionnelle à la santé et à la nutrition basée sur l'évolution et l'ascendance, il a aidé des centaines de personnes à lutter contre un excès de poids ou à gérer un déséquilibre métabolique au moyen de stratégies qui tiennent compte du stress, du sommeil, de l'environnement, de l'activité physique et de l'individualité génétique. Son expertise découle de ses recherches nutritionnelles en des endroits aussi reculés que le Tibet et la Papouasie-Nouvelle-Guinée où l'alimentation joue un rôle important sur la santé, l'environnement et le bien-être émotionnel. Les recherches de Patrick ont démontré que la plupart des maladies métaboliques découlent d'un déséquilibre entre l'environnement et la lignée génétique d'un individu.

Patrick a coécrit deux livres, il a publié plus d'une douzaine d'articles scientifiques évalués par des pairs et il anime la série Web THRIVE de AskMen.  En combinant son expertise en nutrition à ses années d'expérience en tant qu'entraîneur personnel certifié, Patrick est en mesure de concevoir une stratégie personnalisée adaptée aux besoins de santé spécifiques de tout individu

Un bilan nutritionnel comprend une évaluation biométrique, un livret d'informations de 48 pages comprenant 28 délicieuses recettes, un plan de repas personnalisé de 7 jours, un régime de supplémentation et des tas de trucs et astuces pour les adapter  à un mode de vie moderne et trépidant.

Pour en savoir plus sur la façon dont il peut vous aider : drpatrickowen.com.

Éducation

  • Doctorat en nutrition humaine, université McGill, 2008
  • Maîtrise en science botanique, université McGill, 2000

Récompenses et certifications

  • F.I.T. (en forme) Entraîneur personnel certifié et instructeur de groupe, 2004
  • Instructeur certifié de CrossFit Niveau 1, 2014
  • R.C.R.   Cardio Secours/DEA(A+) mise à jour 2017
  • Réviseur de l'année pour Elsevier - Division de pharmacologie, 2010
  • Prix du Centre de recherches pour le développement international, 2004
  • Prix Richard E. Schultes, 2002
Publications sélectionnées

  • Sayers J, Owen P, Darcy J, Paré J. 2012. Superfoods Cookbook: Recipes for a Healthy Lifestyle. Company’s Coming Publishing Ltd. Edmonton, AB.
  • Karst A, Kershaw L, Owen P. 2009. Edible and Medicinal Plants of Canada. Lone Pine Publishing, Edmonton, AB, Canada. 448 pp
  • Ubalijoro E, Owen P, Atadja P, Mpagi, J, Geary T, Wambebe C. Infectious Disease and Traditional Knowledge in Africa. African Union Commissioned Paper, Experts Workshop on Research Networking and Pan African Policy on Infectious Disease, Addis Ababa, Ethiopia, 17-19 November 2008.
  • Owen PL, Martineau LC, Caves D, Haddad P, Matainaho T, Johns T. 2008. Consumption of guava (Psidium guajava L) and noni (Morinda citrifolia L) may protect betel quid-chewing Papua New Guineans against diabetes. Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition 17:635-643
  • Fraser MH, Cuerrier A, Haddad PS, Arnason JT, Owen PL, Johns T. 2007. Medicinal plants of Cree communities (Québec, Canada): antioxidant activity of plants used to type 2 diabetes symptoms. Canadian Journal of Physiology & Pharmacology 85:1200-1214.
  • Owen PL. 2006. Tibetan foods and medicines: antioxidants as mediators of high-altitude nutritional physiology. Pieroni, A., Price, L.L. (eds.) Eating and Healing: Traditional Food as Medicine, Haworth Press Inc., Binghamton, N.Y., 39-64.
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